## I. N a h r w e r t v o n F i s c h o 1 -G 1 y c e r i d e n Uber den Nahrwert von Fischol-Glyceriden sind in Japan viele Untersuchungen gemacht worden. Das Ergebnis dieser Studien war, daB Fischol-Glyceride durchschnittlich den gleichen biologischen Wert haben, wie die Landtier-Fette oder pflan
Neuere Versuche über den Nährwert von Milchfett und anderen Fetten
✍ Scribed by Munin, F.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1941
- Weight
- 265 KB
- Volume
- 48
- Category
- Article
- ISSN
- 0931-5985
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