✦ LIBER ✦

M. T. Gillies: Shortenings, Margarines and Food Oils. 333 Seiten, 18 Abb., 9 Tab. Noyes Data Corporation, Park Ridge, New Jersey, London, England 1974. Preis: 36,00 $

✍ Scribed by Kroll, J.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1975
Tongue: English
Weight: 95 KB
Volume: 19
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19750190122

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