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Lebensmittelführer. Inhalte, Zusätze, Rückstände. Von Günter Vollmer und anderen. Band 1: Obst, Gemüse, Getreide, Brot, Wasser, Getränke. 300 S.; Band 2: Fleisch, Fisch, Eier, Milch, Fett, Gewürze, Süßwaren. 291 S. Thieme-Verlag, Stuttgart 1990. Je DM 16,80. ISBN 3-13-75901-1/750801

✍ Scribed by B. P. Kremer

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1991
Tongue
English
Weight
168 KB
Volume
21
Category
Article
ISSN
0045-205X

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