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Kurzgefaßtes Handbuch der Lebensmittelkontrolle für Lebensmittelchemiker, Verwaltungs- und Gerichtsbehörden sowie Erzeuger, Verkäufer und Verbraucher von Lebensmitteln. Von Dr. Alfred Behre, Professor, Direktor der Untersuchungsanstalt für Lebensmittelchemie und gerichtliche Chemie in Altona. Teil I, Lebensmittelrecht. Mit einer Sammlung der einschlägigen Gesetze, Verordnungen und Erlasse. Leipzig 1931. Akademische Verlagsgesellschaft m. b. H. 309 Seiten. Preis geb. 12 M. — Berichterstatter: P. Siedler, Berlin-Zehlendorf

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1932
Tongue
English
Weight
85 KB
Volume
270
Category
Article
ISSN
0365-6233

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