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Klein-Rabe-Weiss: Lebensmittelrecht-Textsammlung, Loseblattausgabe, herausgegeben von Rechtsanwalt Günther Klein, Geschäftsführer des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V., Dr. Hans Weiss, Wissenschaftlicher Leiter des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V., und Rechtsanwalt Dr. Hans-Jürgen Rabe. B. Behr's Verlag GmbH., Hamburg 1968. DIN A 5, Kunstleder-Ordner mit Stechmechanik, 3. Ergänzungslieferung March 1970, 202 Seiten

✍ Scribed by G. Graefe

Book ID
104599668
Publisher
John Wiley and Sons
Year
1970
Tongue
English
Weight
277 KB
Volume
22
Category
Article
ISSN
0038-9056

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✍ G. Graefe 📂 Article 📅 1969 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 302 KB

Hauptfaktoren, welche die Ausbeute an Maiskeimol und die Produktionsverluste beeinflussen, sind die Qualitiit des Maises und insbesondere seines Keimes, der Grad der Keimabscheidung sowie die Technologie der olgewinnung. Die olausbeute betragt gegenwartig 2,8-3,0% (bezogen auf die Trockensubstanz de

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Das Hauptpatent 1 193 784 hat ein Verfahren zum Gegenstand, wonach denaturierter Weizenkleber in wafirige Suspension gebracht und mittels einer Genufisaure auf ein p H von etwa 4 eingestellt wird. Die Denaturierung erfolgt dabei in der Weise, dal3 der Kleber auf mindestens etwa 50 OC erhitzt wird, o