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K. Pichhardt, Lebensmittelmikrobiologie — Grundlagen für die Praxis. XIII + 173 S., 52 Abb., 18 Tab. Berlin-Heidelberg-New York-Tokyo 1984. Springer-Verlag. DM 38,00. ISBN: 3-540-13522-7

✍ Scribed by H.-P. Schau

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1985
Tongue: English
Weight: 86 KB
Volume: 25
Category: Article
ISSN: 0233-111X
DOI: 10.1002/jobm.3620251019

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