✦ LIBER ✦
Lebensmittelmikrobiologie. Grundlagen für die Praxis (2. überarb. und em. Auflage). Berlin, Heidelberg, New York, London, Paris, Tokyo, Hong Kong: Springer-Verlag, 1989. 253 pp., 79 Fig., 36 Tab., 189 Lit., DM 59,– ISBN 3-540-50285-8
✍ Scribed by K. Sattler
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1991
- Tongue
- English
- Weight
- 75 KB
- Volume
- 11
- Category
- Article
- ISSN
- 0138-4988
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