Jodattion der Ungesättigten Öle, Fette und Fettsäuren in Einigen Organischen Lösungsmitteln II. Die quantitative Bestimmung der Ölsäure und der Elaidinsäure nebeneinander
✍ Scribed by J. P. K. van der Steur
- Publisher
- Elsevier Science
- Year
- 2010
- Tongue
- English
- Weight
- 236 KB
- Volume
- 46
- Category
- Article
- ISSN
- 0165-0513
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## Airs dcm Iristitut fur organische Chemie der Bulgarischen A kademie der Wissensclrafteti, Sofia Die Untersuchungen ergaben, daO die Anlagerung van unterjodiger Saure an 01-und Elaidinsaure nicht stereospezifisch verlauft, sondern ein Gemisch der beiden diastereomeren Jodhydroxystearinsauren erh