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J. B. S. BRAVERMAN, Introduction to the Biochemistry of Foods. VI u. 336 S., 55 Abb., Amsterdam 1963: Elsevier Publishing Comp. DM 39. –

✍ Scribed by J. Wolf

Book ID: 102394016
Publisher: John Wiley and Sons
Year: 2007
Tongue: English
Weight: 97 KB
Volume: 4
Category: Article
ISSN: 0233-111X
DOI: 10.1002/jobm.19640040408

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