## Abstract Der Abbau von partiell neutralisierter Pektinsäure durch eine Pektinase aus Schimmelpilzen der Gattung Aspergillus wurde nach üblichen Methoden sowie papierchromatographisch verfolgt. Der Angriff des Enzyms auf die Fadenmolekel erfolgt statistisch.
Isolierung und Abbau von Sordarin. 1. Mitteilung über Sordarin
✍ Scribed by D. Hauser; H. P. Sigg
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1971
- Tongue
- German
- Volume
- 54
- Category
- Article
- ISSN
- 0018-019X
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✦ Synopsis
25 Hydroxy-ather 2. Funktioflelle Grqbpen. Die Veresterung der Carboxylgruppe durch Diazomethan fuhrt zu einem Methylester (3, vgl. Schema 1) (Y,~,, 1725 cm-l), der als Ausgangsmaterial fur alle weiteren Derivate dient. Sein Massenspektrum zeigt in tibereinstimmung mit der Summenformel C28H4205 einen deutlichen Molekularpik bei m/e 506. Als weitere Funktion liegt auf Grund des NMR.-Signals bei 9,70 ppm, der 1R.-Absorption bei 2720 cm-l und der Bildung eines Mono-2,4-dinitrophenylhydrazons 4 ein Aldehyd vor. Die 1R.-Bande bei 3560 cm-l muss zwei sekundaren Hydroxyl-Gruppen zugewiesen werden, da im NMR.-Spektrum des Di-O-acetyl-Derivates 5 (vnax 1740 cm-1) Singulette bei 2,15 und 2,17 pprn auftreten und sich zwei Signalhaufen, die je einem Proton entsprechen, im Vergleich zum Ausgangsmaterial nach tieferem Feld verschoben haben.
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