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Innovative Oberflächen zur Verminderung des Anschmutzverhaltens in der Lebensmittelindustrie

✍ Scribed by Dr. rer. nat. Cornelia Bellmann; Dr. rer. nat. Alfredo Calvimontes; Anja Caspari; Sandra Marx; Marc Mauermann

Book ID: 112050123
Publisher: John Wiley and Sons
Year: 2012
Tongue: German
Weight: 240 KB
Volume: 84
Category: Article
ISSN: 0009-286X
DOI: 10.1002/cite.201100186

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