Hochfrequenztrocknung von Stärkeprodukte
✍
E. Maes; F. P. Pietermaat
📂
Article
📅
1955
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John Wiley and Sons
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English
⚖ 621 KB
Mit dem Ostwald-Viskosimeter wurden im dlgemeinen niedrigere Verkleistentngstempeaturm als mit anderen Veb. (LichtdurchlHssigkeit, Brabender-Viskograph) gefunden. Wird hier nick die der Verkleistemng vorangehende Quellung der St%rkekorner s&on erfaBt? Vortragender: von der Methode abh3ngende Ergebni