✦ LIBER ✦

Health and Sugar Substitutes. Herausgegeben von B. Guggenheim. X und 351 Seiten. 40 Abb., 35 Tab. Verlag S. Karger, Basel-München-Paris-London-New York-Sidney 1979. Preis: 115 DM

✍ Scribed by Halenel, H.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1980
Tongue: English
Weight: 95 KB
Volume: 24
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19800240226

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✦ Synopsis

Kurznachrichten 207 anzumerken ist des weiteren, daI3 vom Autor die sowjetische Fachliteratur zu wenig beriicksichtigt wurde. Eine diesbeziigliche Erganzung wurde von dem sowjetischen Ubersetzerkollektiv vorgenommen.

A. LEUCHTENBERGER

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