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Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 29. Mitteilung Neubearbeitung der »Einheitlichen Untersuchungsmethoden für die Fett- und Wachsindustrie« XIX: Stellungnahmen zu dem Entwurf »Spezielle Verfahren zur Untersuchung von Fetten«

✍ Scribed by Baltes, Berichterstatter J.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1954
Weight
350 KB
Volume
56
Category
Article
ISSN
0931-5985

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✦ Synopsis

Abstract

Zu dem in der 28. Mitteilung veröffentlichten Entwurf^1^ sind noch einige Ergänzungsvorschläge eingegangen, die in der Sitzung der Fachgruppe III am 28. 5. 1954 beraten wurden. Die Abänderungen des ersten Entwurfs werden nachstehend mit der Bitte veröffentlicht, letzte Verbesserungswünsche dem Berichterstatter bis zum 20. August 1954 zur Kenntnis zu bringen (Münster/Westf., Piusallee 76).

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Nornialdruck mit 80 bis 90 Bijden ansetzen. Hier hielten wir den Drurkverlust aul 12 mm. Die kontinuierlihe Kektifizierung der Fettsaurcn fuhrten wir in einer Spezial-Labodest-Apparatur Type N IV durch. Sie ist in Abb. 28 dargestellt. Als Ful-Iung verwendeten wir hier nicht Wendeln, bondern 6 mm-Ras

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hydrase liefern, konnte die Rolle der Lipoxydase darin bestehen, den Abbau der hoheren ungesattigten Fettsauren in Carboxylnahe durch begrenzte Peroxydierung in Doppelbindungsnahe einzuleiten bzw. zu beschleunigen. Diese Vorstellung hat den Vorzug, physiologisch plausibel zu sein. Aber erst die Aufk

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## Abstract Der Bundesminister für Ernährung Landwirtschaft und Forsten hat am 21. 7. 1958 die „Verordnung M Nr. 1/58 über Preise für inländischen Raps und Rübsen”︁ erlassen, die im Bundesanzeiger Nr. 141 vom 26. 7. 1958 bekanntgemacht wurde. Grundlage für die Preisbewertung sind der Wassergehalt d

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## Abstract Als Delegierter der Fachgruppe „Wachse”︁ ist der Berichterstatter in die Fachgruppe III entsandt worden, auf deren Sitzung im Mai 1954 er über den Stand der analytischen Arbeiten auf dem Wachsgebiet berichtete^1^. Zwecks Angleichung von Anlage und Form des Abschnittes M „Wachse und Wach