𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

GDCh-Fachgruppe Lebensmittelchemie und gerichtliche Chemie Arbeitskreis Südwestdeutschland am 13. und 14. Oktober 1960 in Wiesbaden

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1961
Tongue
English
Weight
163 KB
Volume
73
Category
Article
ISSN
0044-8249

No coin nor oath required. For personal study only.

📜 SIMILAR VOLUMES

Aktuelle Fragen der Ernährung: Brennwert
Aktuelle Fragen der Ernährung: Brennwert — Lebensmitteltechnologie — Beurteilung besonderer Ernährungs-formen (Symposium der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und der Fachgruppe “Lebensmittelchemie und gerichtliche Chemie” in der GDCh am 13./14. 4. 1989 in Gießen). Herausgegeben von der Fachgruppe “Lebensmittelchemie und gerichtliche Chemie” in der GDCh. 295 Seiten, zahlr. Abb. und Tab. Behr's Verlag, Hamburg 1989. Preis: 38.— DM (für GDCh-Mitglieder 25,— DM)
✍ Gassmann, B. 📂 Article 📅 1990 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 91 KB 👁 1 views
Genußsäuren und ihre Salze. Anwendung un
Genußsäuren und ihre Salze. Anwendung und Wirkung in Lebensmitteln (Band 14 der Schriftenreihe „Lebensmittelchemie, Lebensmittelqualität”). Herausgegeben von der Fachgruppe „Lebensmittelchemie und gerichtliche Chemie” in der GDCh. 108 Seiten. Behr's … Verlag, Hamburg 1989. Preis: 32,— DM (GDCh-Mitglieder 22,— DM)
✍ Gassmann, B. 📂 Article 📅 1990 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 70 KB 👁 1 views

Als Manuskripte gedruckt, werden 25 Vortrage und 8 Kurzbeitrage zu einem Podiumsgesprach zuganglich gemacht. Sie sind als gedrangte Wiedergabe des gegenwartigen Wissensstandes angelegt und beinhalten Denk-anstoSe oder SchluDfolgerungen fur die weitere Forschung und Entwicklung dementsprechend nur sp