In der vorliegenden Monographie wird in erster Linie der technische Stand der Kenntnisse auf dem Gebiet der Gewinnung von Einzellerproteinen auf der Basis von Cellulose und Kohlenwasserstoffen in Auswertung von 4 Forschungsberichten, 96 Zeitschriftenhinweisen und 96 US-amerikanischen Patenten dargel
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G. H. BOURNE (Herausgeber): WORLD REVIEW OF NUTRITION AND DIETETICS, Vol. 20, 16 Abb. und 51 Tabellen, 347 Seiten. Verlag S. Karger, Basel, München, Paris, London, New York, Sydney 1975. Preis: 180,— DM, 69.00 $
✍ Scribed by Ketz, H.-A.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1975
- Tongue
- English
- Weight
- 180 KB
- Volume
- 19
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
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