Fragen der papierchromatographischen Unt
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Prof. Dr. M. Ulmann; M. Richter
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Article
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1962
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John Wiley and Sons
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English
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enzymatiques dans les milieux bioIogiques peu hydrates : La degradation de l'amidon Par les amylases en fonction de l'activitb de I'eau et de la temperature. 1961. Thhse Ingbnieur C.N.A.M. (sous presse).