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Ernährungsphysiologische Wirkung unterschiedlicher Gemische von Öl-, Linol und Linolensäure bei wachsenden Schweinen 4. Einfluß auf die Lipide der Leber

✍ Scribed by Seher, A. ;Ellinghaus, L. ;Werner, Gisela ;Petersen, U.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1984
Weight
540 KB
Volume
86
Category
Article
ISSN
0931-5985

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✦ Synopsis

Aus dem in der 1. Mitt. ausfihrlich beschriebenen Fiitterungsversuch werden von allen 72 Tieren die Lebem auf Gehalt und Zusammensetzung der Lipide untersucht. Die unterschiedlichen Futterfette, auch solchemit hohen Gehaltenan Linol-und Linolensaure, habenkeinenEinfluDaufden Gesamtlipid-Gehalt der Lebem. Die Hemmung der metabolischen Ubefiuhrung von Linol-in Amhidonsaure durch Linolensaure und in etwas geringerem AusmaJ3 durch Olsaure wird bestatigt

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