𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

Einfluß der Silagefütterung auf die Qualität von Milch und Milchprodukten: V. Mitteilung1

✍ Scribed by Kiermeier, F. ;Renner, E.


Book ID
115144606
Publisher
Wiley (Blackwell Publishing)
Year
2009
Weight
394 KB
Volume
18
Category
Article
ISSN
0044-3565

No coin nor oath required. For personal study only.


📜 SIMILAR VOLUMES


Der Einfluß der Fütterung und Haltung au
✍ Henkel, H. 📂 Article 📅 1994 🏛 John Wiley and Sons ⚖ 358 KB

Nahrungsmittel tierischer Herkunft sind Milch und Eier sowie die Produkte, die aus verschiedenen Korperteilen geschlachteter Tiere ge- wonnen werden. Neben Wasser, das in vielen Produkten der Hauptbestandteil ist, sind Protein und Fett die wichtigsten Inhaltsstoffe. Durch Regulation der Verzehrsmeng

Der Einfluß von Aromastoffen auf die Qua
✍ Goranov, N. 📂 Article 📅 1983 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 468 KB 👁 1 views

## Abstract Der Einfluß von technologischen und anderen Faktoren wie Heferasse, Gärführung und Lagerung auf die Qualität von bulgarischen Weinen und Weindestillaten ist mit Hilfe sensorischer, chemisch‐analytischer und chromatographischer Analysenmethoden untersucht worden. Während der Gesamtgehalt