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Distribution of unsaturated fatty acids in oil from olives grown in Israel

โœ Scribed by Zimmermann, G. ;Hillinger, I. ;Better, E. J.

Book ID
105076388
Publisher
Springer-Verlag
Year
1961
Weight
348 KB
Volume
8
Category
Article
ISSN
0033-5134

No coin nor oath required. For personal study only.

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8.2.2. 8.2.3. 8.2.4. 8.2.5. 8.2.6. Nach etwa 20 Min. wird die Losung klar und hort auf zu sckumen. Noch weitere 90 Min. lang unter Ruck-fluB kochen und abkiihlen lassen. RiickfluBkuhler zuerst mit 30 ml Ethanol cp\* = 96 Yo und danach mit Wasser spulen. Nach Zusatz von einigen Tropfen Phenolphthalei