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Die Zusammensetzung der Lebensmittel (Nährwerttabellen). Herausgegeben von Prof. Dr. S. W. Souci, München, Dr. W. Fachmann, Bonn, Prof. Dr. H. Kraut, Dortmund. Sachbearbeiter: Dr. H. Bosch. Lieferung II, 22 Seiten, 200 Blatt, Loseblattausgabe, DIN A 4, mit Ringbuch (für 300 Blatt). Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft m.b.H., Stuttgart 1964, DM 40.–

✍ Scribed by Zobel, M.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1965
Tongue
English
Weight
183 KB
Volume
9
Category
Article
ISSN
0027-769X

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