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Die Wechselwirkung Fettsäuren/Ni-Katalysator bei der Hydrierung

✍ Scribed by Filip, V. ;Zajíc, J.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1987
Weight
583 KB
Volume
89
Category
Article
ISSN
0931-5985

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

impedes the formation of artefacts, as the authors point out, other possibilities have not been discussed. The high amount of free fatty acids origmating from the thermal treatment -as shownby thedataoffreeaciditygivenby theseauthors -can be responsible for the possibility of the formation of fatty acid dimers which would distil with the triglyceride monomer fraction and would be the cause of a residue in the later distillation of the methyl esters. This is without taking into account thermal formation of dimeric compounds such as anhydrides, acids or symmetric ketones 23, equally distillable with the triglyceride monomer fraction.

The advantage of our method, applying chromatographic techniques, is that it permits proof of the presence of these compounds using an analytical method which, at the same time, allows their quantitative determination.

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