## Abstract Die nach der DGF‐Methode C‐III 3 (68) gewonnenen ”︁oxidierten Fettsäuren „verschiederner thermisch oxidierter Fette wurden untersucht. Aufgrund von Molgewicht sowie C‐, H‐und O‐Gehalt wurde die Summenformel ermittelt und mögliche Strukturformeln diskutiert. Die Zunahme des Gehaltes an ”
✦ LIBER ✦
Die Umesterung und ihre Beziehung zur Konstitution der Fette
✍ Scribed by Grün, Ad.
- Publisher
- Wiley (John Wiley & Sons)
- Year
- 1921
- Weight
- 549 KB
- Volume
- 54
- Category
- Article
- ISSN
- 0365-9631
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