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Die neuere Entwicklung der Lebensmittelchemie. (4. Bericht.)

✍ Scribed by Priv.-Doz. Dr. Kurt Täufel

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1930
Tongue
English
Weight
751 KB
Volume
43
Category
Article
ISSN
0044-8249

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Fortsetzung aus Heft 7, S. 149. ## 2. K o h l e h y d r a t e . Es liegt aufierhalb Ides Rahmens dieser Aibeit, auf dio erfolg-und aufschlui3reichen Untersuchungen der letzten Jahre uber Kohlehydrate naher einzugehen, die man insbesondere amerikanischen, deutschen und englischen Forschern verdankt

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U. a. bemerkt worden ist. Aber wie steht diese scheinbar so glanzende Ubereinstimniung von Spin-und Valenzscheinata zu dem oben nachgewiesenen Wilderspruch der Anzahlen? Diesm Widerspriicli entsteht dadurch, dnD die Vektorad'dition d e r Spins nicht ,alle Invarianten y z;ihlt, sonsdern nur die linea