## Abstract Hauptziel der Ernährungswissenschaft ist es, auf der Grundlage der bestehenden Bedingungen und Möglichkeiten auf ihre Weise ihren Beitrag zur Volksgesundheit zu leisten; es werden Beispiele für aktuelle Aufgaben gegeben. Es hat den Anschein, als wenn zahlreiche chronische Stoffwechsell
✦ LIBER ✦
Die Lage der Ernährungswissenschaft in Deutschland
✍ Scribed by Max Rubner
- Publisher
- Springer
- Year
- 1921
- Tongue
- English
- Weight
- 426 KB
- Volume
- 9
- Category
- Article
- ISSN
- 0028-1042
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