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Die Ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Fette. Wissenschaftliche Veröffentlichungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Bd. I. Im Auftrag der Gesellschaft herausgegeben von Prof. Dr. Dr. K. LANG-Mainz. Verlag Dr. Dietrich Steinkopff, Darmstadt 1958; VIII u. 190 S., mit 38 Abb., 6 Schemata u. 34 Tab.; Preis kart. DM 35,—

✍ Scribed by Täufel, K.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1958
Tongue
English
Weight
144 KB
Volume
2
Category
Article
ISSN
0027-769X

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