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Die Ernährung des Menschen. Nahrungsbedarf, Erfordernisse der Nahrung, Nahrungsmittel, Kostberechnung. Von Prof. O. Kestner und Privatdozent H. W. Knipping. Mit zahlreichen Nahrungsmitteltabellen und 10 Abbildungen. 3. Auflage. Berlin 1928, Verlag von Julius Springer. 136 Seiten. Preis 5,60 Mark

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1929
Tongue
English
Weight
93 KB
Volume
267
Category
Article
ISSN
0365-6233

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