In einer friiheren Arbeit war die Einwirknng von Flnorwasserstoff auf Cellulose beschrieben.') Es ist die gleiche Reaktion nun mit Starke vorgenommen, in der HofFnung, dadnrch znr Aufklarung des offenbar recht verwickelten Vorganges beizutragen.
Uas bei der gleichen Arbeitsweise, wie in der ersten Arbeit, aus Starke entstehende ,,Amylan" hat dem dort beschriebenen ,,Cellan" recht ahnliche Eigenschaften. Es hat die gleiche Zusammensetzung (C6Hlo0Jx. Es reduziert ebenfalls nur sehr schwach Fehlingsche Losung, wahrscheinlich infolge eines geringen Gehaltes an Glucose; die Loslichkeit, die Drehung in Wasser ist die gleiche. Aber in der Art der Fallbarkeit der waflrigen Losnng mit Alkohol unterscheidet es sich vom Cellan, nnd ebenso dnrch die erheblich hohere Urehung des Acetyl-amylans, das allerdings sonst dem Acetyl-cellan vollig entsprechende Eigenschaften besitzt.
Die in der ersten Arbeit beschriebenen Kondensationsprodukte aus Glucose nnd Cellobiose waren von dem Cellan so gut wie nicht zu unterscheiden. Es scheint nns von Interesse, in dieser Arbeit festznstellen, dafl ein solches Kondensations-(Reversions-)Prodnkt ans Maltose mit Flnorwasserstoff dem Amjdan in seinen Eigenschaften, anch in der l) A. 476, 150 (1929). Als Erglnzung zu den einleitenden Worten dieser Arbeit teile ich mit, da6 F r e d e n h a g e n bereits den Abban der Cellulose durch H F m mehr oder minder BUS schmeckenden wmser-l6slichen Substanzen beobachtet hatte und dab diese und die vorhergehende Arbeit von dieser Beobachtung des Herrn F r e d e n h a g e n und seiner Aufforderung eur Mitarbeit ausgingen. Dieser Aufforderung bin ich seinerzeit um so lieber gefolgt, ale die Untersuchung der Einwirkung der H F auf Cellulose bereits auf meinem Arbeitsprogramm stand.