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Die dünnschichtchromatographische Trennung und halbqnantitatiye Bestimmung von cis-trans-Isomeren einfach ungesättigter Fettsäuren

✍ Scribed by R. Klockmann

Book ID
112351742
Publisher
Springer
Year
1967
Tongue
English
Weight
83 KB
Volume
224
Category
Article
ISSN
1618-2650

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✍ Imhoff, U. ;Kelbch, G. ;Pastura, A. 📂 Article 📅 1977 🏛 John Wiley and Sons ⚖ 367 KB

## Abstract Zur quantitativen Erfassung von trans‐ und cis‐ungesättigten neben gesättigten Fettsäuren mittels Gaschromatographie wurden gepackte Glaskapillarsäulen verwendet. Die Fettsäuren wurden als Methylester nach Umesterung der zu untersuchenden Triglyceride analysiert. Die Umesterung der Fett