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Deutsches Lebensmittelrecht. Von A. KLOESEL, H. S. SPERLICH und K. G. BERGNER. Kohlhammer Taschenkommentare. XVI u. 645 Seiten. Gzln. DM 29,-. Stuttgart 1959: W. Kohlhammer Verlag GmbH.

✍ Scribed by Rauscher, K.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1959
Tongue
English
Weight
161 KB
Volume
3
Category
Article
ISSN
0027-769X

No coin nor oath required. For personal study only.


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Verbindungen wuden zusammengcstellt. Die weiteren Kapitel sind dcr Hefe in Nahrungsmitteln, in Futtermitteln, den medizinischen Hefepraparaten sowie der Verwendung von Hefe fur bakteriologische Nkhrboden gewidmet. Der letzte Teil des Handbuches blieb einer Dalcgung dcr Gewinnung von HefeeiweiD, von