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Der Einfluß Virchows auf die medizinische Wissenschaft in Amerika

✍ Scribed by James Ewing

Book ID
105405757
Publisher
Springer
Year
1921
Tongue
English
Weight
602 KB
Volume
235
Category
Article
ISSN
1432-2307

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## Abstract An Hand von Versuchen wurde festgestellt, welche Mikroben‐Gruppen in der unmittelbar vom Erzeuger erhaltenen Margarine vorhanden sind und welche Lagerungstemperaturen für Margarine mit Rücksicht auf den mikrobiellen Verderb als optimal anzusehen sind.