𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

Der Einfluß der Stärkekleisterkonzentration auf die Genauigkeit der Viskositätsmessung nach Höppler

✍ Scribed by A. Hersiczky; Technikerin Judith M. Simonyi

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1965
Tongue
English
Weight
456 KB
Volume
17
Category
Article
ISSN
0038-9056

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

Auf dieser dreitagigen Vortragsveranstaltung wird wieder, wie in den vergangenen Jahren, eine Auswahl aktueller wissenschaftlicher und technologischer Fragen der Starkeforschung und Starketechnik in den Referaten auslandischer und deutscher Wissenschaftler untl Starkefachleute behandelt und zur Diskussion gestellt sowie iibcr neueste Forschungsergebnissc und Erkenntnissc auf dem Starkegebiet berichtet.

📜 SIMILAR VOLUMES

Einfluß der trockenen Erhitzung auf Verk
Einfluß der trockenen Erhitzung auf Verkleisterungstemperatur, Viskosität und Puddingeffekt der Stärke
✍ Dr. H. Dörner 📂 Article 📅 1950 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 432 KB

Nachdem schon diese ersten Versuche die Berechtigung zeigen, dem technischen Trocknungsprozei3 eine erhohte Aufmerksamkeit zu widmen, erscheinen weitere Versuche in dieser Richtung lohnend. Sie mui3ten die Frage der Reversibilitat der gefundenen Effekte einschlieflen sowie die Untersuchung, ob sie a

Der Einfluß der Wasserhärte auf die Visk
Der Einfluß der Wasserhärte auf die Viskosität von Kartoffelstärke
✍ Dipl.-Chem. G. Tegge; Lbm.-Chem. W. Kempf 📂 Article 📅 1961 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 622 KB

Nr. 8 / 1961 K . Hem vorgeschlagene Struktur der Cellulose, in der die Glucose den Balken des Kammes vontellt und die mit den Hydrosylgruppen am C-Atom 5 verbundenen weiteren Glucosen die Sprossen bedeuten. Von einer Kammformel des Amylopektins sollte man nur mit Vorsicht sprechen. Man kann aus ein