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Der Einfluß der ionisierenden Bestrahlung auf Tierviren

✍ Scribed by Dilovski, M.


Book ID
115160321
Publisher
Wiley (Blackwell Publishing)
Year
2010
Weight
322 KB
Volume
20
Category
Article
ISSN
0931-2021

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## Abstract Es werden Untersuchungen über den Einfluß von Gammastrahlen auf die Lipidkomponente der mit Dosen von 1, 3 und 5 kGy bestrahlten Sojaproteinprodukten durchgeführt. Nach der Gamma‐Bestrahlung treten keine deutlichen Veränderungen des Rohfettgehaltes sowie des Gesamtphospholipidgehaltes a