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Der Einfluß der Gamma-Bestrahlung auf das Rehydratationsvermögen von gefriergetrocknetem Fleisch

✍ Scribed by Brendl, J. ;Klein, St.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1970
Tongue
English
Weight
515 KB
Volume
14
Category
Article
ISSN
0027-769X

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