Zum Ascorbinsäuregehalt einiger kubanisc
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Zobel, M. ;Schilling, J.
📂
Article
📅
1967
🏛
John Wiley and Sons
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English
⚖ 443 KB
Zum Ascorbihsfuregehalt einiger kubanischer und inltndischer Fruchtsiifte M. ZOBEL und J. SCHILLING DK 663.813:577.164.2 Fruchtsiifte, Vitamin-C-Gehalt \'on unterschiedlich lange aufbewabrten einheimischen Muttedften sowie von kubanischen Fruchtsiiften und -neMaren wurden die Gehaltswerte an L-Ascor