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DC-Trennung von Ricinusölfettsäure-Estoliden

✍ Scribed by Neissner, R.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1980
Weight
380 KB
Volume
82
Category
Article
ISSN
0931-5985

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✦ Synopsis

Abstract

Ricinusölfettsäure‐Estolide (Polyricinolsäuren) unterschiedlichen Kondensationsgrades wurden durch 2stdg. Erhitzen (120° C bis 240° C) von Ricinusölfettsäure unter CO~2~‐Umwälzung und vermindertem Druck synthetisiert, durch fettchemische Kennzahlen analysiert und mit Hilfe der DC auf Kieselgel 60 Fertigplatten in Ricinolsäure, Di‐, Tri‐, Tetraricinolsäure usw. aufgetrennt. Des weiteren wurden die Estolide mit Hilfe der zweidimensionalen Arbeitsweise in zwei Reihen von Estoliden, in die Estolide aus nur Ricinolsäure und die Estolide, die außer Ricinolsäure (als Abschluß der Kette) eine andere Fettsäure enthalten, getrennt. Auch gehärtete Ricinusölfettsäure (techn. 12‐Hydroxy‐Stearinsäure) bildet Estolide und läßt sich mit Hilfe der gleichen Arbeitsweise auftrennen. Die DC erlaubt so einen guten Einblick in den oligomeren bzw. polymeren Charakter der Ricinusölfettsäure‐Estolide und ermöglicht eine Trennung bis zu den Decameren.

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