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Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel. Nach vorhandenen Analysen mit Angabe der Quellen zusammengestellt und berechnet von Prof. Dr. J. König, Vorsteher der agrik. chem. Versuchsstation Münster i. W. Zweite sehr vermehrte und verbesserte Auflage. Berlin, Verlag von Julius Springer. 1882

✍ Scribed by Dr. Carl Jehn

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1882
Tongue
English
Weight
82 KB
Volume
220
Category
Article
ISSN
0365-6233

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