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Bücher und Zeitschriften Soybeans: Chemistry and Technology, Vol. 1: Proteins, herausgegeben von A. K. Smith und S. J. Circle. 2. Auflage, XIV und 470 Seiten, zahlreiche Abb. und Tab., AVI Publishing Company, Inc., Westport, Connecticut, 1978. Preis: 31.00 $

✍ Scribed by Schwenke, K. D.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1979
Tongue
English
Weight
76 KB
Volume
23
Category
Article
ISSN
0027-769X

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