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Biotechnology: Applications and Research. Herausgegeben von P. N. Cheremisinoff und R. P. Ouelette. 699 Seiten, zahlr. Abb. und Tab. Technomic Publishing Co., Inc., Lancaster, Basel 1985. Preis: 328,– SFr

✍ Scribed by Klingenberg, P.

Book ID: 102212706
Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1986
Tongue: English
Weight: 97 KB
Volume: 30
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19860301052

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