Beitrag zur mikroskopischen Charakterisierung von hitzemodifizierten Stärken
✍ Scribed by A. Cimerman; Dr. M. Blinc; Univ.-Prof. Dipl.-Ing. D. Stucin
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1969
- Tongue
- English
- Weight
- 995 KB
- Volume
- 21
- Category
- Article
- ISSN
- 0038-9056
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✦ Synopsis
DIE STBRKE el 1 (12) REUSCHL, H., et A. GUILBOT: ((Contribution 1' Btude des radiations ionisantes m I'amidon: effets des radiations gamma sur l'amidon de pomme de krre en fonction de s ~1 teneur en mu., T h h de doctorat d'universit6, Paris
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Nr. ll/ 1962 comprises entre 3.2 et 4 moles; la majeure partie progresse pour des concentrations de HCIO, comprises entre 4.8 et 5.6 m. Une petit2 quuntite' jnalement ne progresse qu7a la concentration de 6.4 m. Si l'on fait une &composition hydrolytique de l'amylose on ob- serve une diminution des
IV b: Interpolations-Tabelle fur die T r o c k e n s u b s t a n z 2 4 7 9 11 13 15 18 20 IV a: Interpolations-Tabelle f u r die R e f r a k t i o n .1 . 2 . 3 . 4 . 5 . G .7 .8 . 9 ,I 90 = 0.2 0.3 0,4 2 4 G 8 9 11 13 15 17 .1 . 2 . 3 .4 .5 . 6 .7 . 8 . 9 19 2 4 ti 8 10 12 14 16 18 20 .1 . 2 . 3 . 4
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