Begasen von Flüssigkeiten durch einen selbstansaugenden Rührer
✍ Scribed by Ir. I. G. Raacute;cz; Prof. ir. drs. J. Groot Wassink; ir. K. Grootherder
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1980
- Tongue
- German
- Weight
- 201 KB
- Volume
- 52
- Category
- Article
- ISSN
- 0009-286X
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Beim Begasen von Fermentern sind folgende physikalische VorgInge bedeutungsvoll : -eine Dispergierung des Gases zum Erlangen eines groBen eine gleichmaBige Stromung der Fliissigkeit ohne Totraumzonen eine Scherung der Fermentationsbriihe zum Zerkleinern gewisser Es wurde ein neues Begasungsverfahren
## Abstract Aufgrund der Proportionalität zwischen der Drehzahl und dem charakteristischen Mittelwert der Viskosität können mit Hilfe der scheinbaren Viskosität Reynolds‐Zahlen für die Strömung im Rührgefäß berechnet werden. Mit dieser Reynolds‐Zahl läßt sich für die Leistungskennzahl __C__ eine Ko