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Autoxidation of unsaturated lipids Editor H.W.-S. Chan, Academic Press Inc. London and NY, 1987


Book ID
121426125
Publisher
Elsevier Science
Year
1990
Tongue
English
Weight
75 KB
Volume
14
Category
Article
ISSN
0309-1651

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Preis : 39,50 f . Das Buch stellt eine Zusammenstellung des Wissensstandes auf dem Gebiet der Autoxydation von ungesattigten Lipiden dar. Auf Grund der zitierten Literatur in den einzelnen Kapiteln ist abzuleiten, daB auf diesem Gebiet im letzten Dezennium keine wesentlichen Aktivitaten oder neuen A