Es werden die Grundlagen der Berechnung der EiweiBausnutzung von Gemischen tierischer und pflanzlicher Lebensmittel dargelegt. Die Brauchbarkeit der Methode zur Optimierung hinsichtlich der Aminozusammensetzung der rohen Produkte ist durch Bestimmung der Wachstumseftizienz bei Ratten bestatigt worde
Anwendung einer probabilistischen Methode zur Quantifizierung von Risiken
✍ Scribed by D. Schmidt; B. Schalau
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 2007
- Tongue
- German
- Weight
- 43 KB
- Volume
- 79
- Category
- Article
- ISSN
- 0009-286X
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