Adolescent Nutrition. Herausgegeben von M. WINICK. 188 Seiten, 21 Abb., 44 Tab. John Wiley and Sons, New York, Chichester, Brisbane, Toronto, Singapore 1982. Preis: 31.25 £
✍ Scribed by Johnsen, D.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1982
- Tongue
- English
- Weight
- 111 KB
- Volume
- 26
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
No coin nor oath required. For personal study only.
✦ Synopsis
Buchbesprechungen
Adding Nutrients to Foods: Where do we go from here? Herausgegeben von J. E. VETTER. 150 Seiten, 10 Abb..
📜 SIMILAR VOLUMES
Buchbesprechungen 335 von MeBfehlern und iiber Standard-Verfahren. Sie ist streng auf den Amylographen (Viskographen) orientiert und muD vor allem unter dem Aspekt der Nutzlichkeit fur praktische Anwendungen gesehen werden. Die Bedeutung des Amylographen liegt in seiner Anwendung als Routine-Kontrol
Das Buch. der erste Band einer beabsichtigten Serie. setzt sich das Ziel. einen breiten Kreis von Lebensmittel-und Erniihrungseuperten. Medizin-und anderen Studenten. Gestindheitserziehern, aber auch (gefordert durch eine einfache Sprache) i o n Laien iiber Durchbruche, Entwicklungen und Kontroverse