✍ Scribed by 陈锋
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<p>《说盐与用盐:食盐知识与生活用盐经验》作者参考大量盐业资料和医学文献，结合自己长期从事盐业工作的深切体会，系统介绍了食盐相关知识和生活用盐经验。包括盐史、盐种、盐与人体、盐与医学、盐与疾病、盐与饮食、盐与养生、盐与美容、盐与化工、盐与农牧、盐与腌渍及用盐经验集锦等。</p>
<p>本书为《近代名家散佚学术著作丛刊》系列图书之一，1931年由商务印书馆出版。 盐是中国古代最稳定、最重要的垄断专卖商品，在国家财政收入中占有相当重要的地位，而且盐业与国家的经济、政治、军事、文化等也有着密切的关系。全书共6章。依朝代为序，分述先秦、汉晋六朝、隋唐五代、宋元明清、民国之盐政，并着重于对民国盐政之兴革、机关、盐税等的叙述。</p>
<p>长江文明，由于有了三峡工程而新鲜，这是其他任何一个大河文明所不可比拟的。三峡工程及移民工程、环境保护工程、文物保护工程，正成为三峡新的人文资源，成为三峡文化崭新的生长点。</p> <p>三峡的自然山水与人文的结合，产生了三峡文化的核——三峡人文精神。它是三峡人民依托三峡山水在历史长河中创造的精神，它包括以巴人为代表的忠勇刚烈的品格、以楚人为代表的“筚路蓝缕，以启山林”的开创精神；承担大义、舍己为国的牺牲精神（在三峡移民中这一精神得到全新的升华）；与山水和谐相处，乐山乐水的仁智精神；幽默乐观，以苦为乐的人生态度及舒畅旷达、热情奔放的文化风格。这种自强不息、开拓开放的三峡人文精神在三峡工程
《大清盐商》是以乾隆皇帝第五次南巡前后为时代背景，描写以汪朝宗为代表的一代盐商与乾隆、官僚、文人、盐工、戏子乃至江湖之间错综复杂的关系，描述了乾隆时期扬州几个盐商大家族在生活、经商过程中的悲欢离合、苦心经营、尔虞我诈，通过重现扬州盐业兴衰，描绘扬州盐商与园林建筑、八怪文人、民俗风情、饮食文化等千丝万缕的关系，展现史上扬州的繁华，全景式展示扬州盐商的经济地位、历史贡献，生动再现清代乾隆年间扬州的民俗与风物。
<p>本书精选作者孙频近十年来作者生涯中最杰出的6个中篇作品，这些作品侧重于写底层人物面对磨难与困境的挣扎，还有新旧一代关于故土的矛盾以及梦想的破碎等等。更从无数个跌宕起伏的命运回声中，带给我们一片震撼的精神与生存景观。</p> <p>书中多篇文章曾在发表的《收获》、《花城》等杂志引起轰动，而这次完完全全在未曾删减的情况下呈现给读者。</p> <p>《乩身》里两个残缺的人，最后都用自己的方式跳出了自己的地狱，获得一种新生。虽然他们最后都死了，但他们都以为，他们所选择的是极好的。</p> <p>《东山宴》里的采采和阿德那缺爱的采采渴望着幻想中的被抚摸，那失去母亲的阿德把头钻进土中只为了和死去的母