[不知道製作]日常04
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[不知道製作]日常05
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蛋糕製作入門
✍ 王森
📂 Library
📅 2017
🏛 崧博出版事業有限公司
🌐 Chinese
<p>《蛋糕制作入門》中收納了基礎海綿蛋糕、戚風蛋糕、重油蛋糕和芝士蛋糕的制作方法，考慮到家庭讀者的喜好，還特別精心搜尋了屬於大眾化的蛋糕，例如，香草戚風蛋糕、大理石蛋糕、黃油蛋糕、芝士蛋糕、天使蛋糕、鬆糕（這些蛋糕都是餅店裡熱賣的產品）；書中也講到一些調味蛋糕的制作，例如，芝麻蛋糕、核桃無粉蛋糕、檸檬蛋糕、巧克力蛋糕等，還有美國鄉村風味的美式蛋糕，也是值得一試的甜點。希望通過此書的出版，能讓更多的人輕鬆烘烤蛋糕，只要熟讀製作方法，細讀前幾頁內容，備齊材料和工具，做出離水準的蛋糕其實並不難。
오리엔티어링 지도제작
✍ 권오삼·유인영
📂 Library
📅 2011
🏛 uPaper;한국학술정보
🌐 Korean
你知道或不知道的英国史: 你知道或不知道的英国史
✍ 贺桂金
📂 Library
📅 2013
🏛 同心出版社
🌐 Chinese
<p>英国，有人称它为“小店主”国家，但它称自己为“日不落帝国”，这一矛盾背后暗藏了什么样的玄机？是偶然发现现代之路？是无意间打开神秘的崛起之门？</p> <p></p> <p>英国，当之无愧是影响当代最深远的国家，历史上曾称霸世界近200年，它是世界上第一个实现工业文明的国家。纵观整个世界的现代化进程，倘若缺少了“英国”的元素，将会是另一番局面。</p> <p></p> <p>本书用短短二十万字的篇幅，简明扼要地勾勒出了一幅较为完整的英国历史画卷。希望通过这本书，能让读者对英国文明有一个比较明晰、客观的认识，并从中学到英国人的处世风度和独特的聪明才智，感受英国文化的源远流长和博大精深。</p
圖解點心製作教程
✍ 蔡潔儀
📂 Library
📅 2012
🏛 萬里機構出版有限公司
🌐 Chinese
烹飪名家蔡潔儀以點心為主體，從初級至高級分作三個階段介紹各級烹調技法，再以製作圖片解說箇中精妙之處，讓讀者明白製作精髓。為了增加成功率，蔡校長把常用材料逐一分析，兼有流程解讀，務求令讀者能深入了解。