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Übergang von Nutzen und Lasten auf den Ersteher

✍ Scribed by Sailer

Publisher: Springer-Verlag
Year: 2009
Weight: 87 KB
Volume: 131
Category: Article
ISSN: 0022-6912
DOI: 10.1007/s00503-008-1587-0

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## Abstract Die Unterschung der Amylosesynthese mit Kartoffelphosphorylase ergab Befunde, die dem Reaktionsschema widersprechen. Die Polymerisationsgrade waren gering (DP 100‐200) und im Reaktionsverlauf konstant; die Molekulargewichtsverteilung war sehr breit und das Verhältnis der Zahl der Amylos