𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

Über Rohphytosterine aus Cocosfetten, Rohcholesterine aus Butter und den Nachweis von Verfälschungen der Butter mit Cocosfett

✍ Scribed by Kedrovitsch, Duschan D.

Book ID
112669709
Publisher
Springer-Verlag
Year
1912
Weight
142 KB
Volume
24
Category
Article
ISSN
0372-9419

No coin nor oath required. For personal study only.

📜 SIMILAR VOLUMES

Die Kakaobutter und ihre Verfälschungen.
Die Kakaobutter und ihre Verfälschungen. Untersuchungen über die physikalischen und chemischen Eigenschaften der aus Kakaobohnen gewonnenen und in Kakaoerzeugnissen enthaltenen Fette, sowie über den Nachweis der Verfälschungen dieser Fette. Zugleich Beitrag zur Ausgestaltung und Vereinheitlichung der allgemeinen Speisefett-Untersuchungsverfahren. Von Dr. Heinrich Fincke, Köln. Mit zwei Abbildungen. Stuttgart 1929. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft m. b. H. 238 Seiten. Preis 20 Mark
📂 Article 📅 1930 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 90 KB 👁 1 views