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Über lipoide Degeneration des Elastins der Haut

✍ Scribed by C. Kreibich


Publisher
Springer-Verlag
Year
1913
Tongue
English
Weight
916 KB
Volume
116
Category
Article
ISSN
0340-3696

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Die Verfutterung eines trans-haltigen Speisefettes an Hiihner ergab in den Lipoiden der Eidotter einen Anstieg an trans-Fettsduren bis zu 10°/o. Nach Absetzen des trans-Futters ging dieser Anteil innerhalb von 14 Tagen wieder vollstandig zuriidr. Die Fettsauren der Triglycerid-Fraktionen enthielten