Über Kohlensäurebestimmung und -bewertung in Backpulvern
✍ Scribed by Schellbach, H. ;Bodinus, Fr.
- Book ID
- 112674880
- Publisher
- Springer-Verlag
- Year
- 1918
- Weight
- 594 KB
- Volume
- 35
- Category
- Article
- ISSN
- 0372-9419
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Der bei 270° übergehende Antheil 6, 5 Proc. von der destill. Fettsäure, wurde zwischen Filterpapier gepresst, der Pressrückstand aus Alkohol umkrystallisirt und sodann mit Baryumacetat fractionirt gefällt. Die erste Fraction ergab nach dem Zerlegen der Barytseife und Umkrystallisiren eine weisse blä
grade in der vorliegenden Verbindnng die direkten Si-Si-Bindungen nicht zu zerstoren vermag. Dagegen werden durch das Erhitzen Kohlenstoffatome abgesprengt; denn beispielsmeise enthielt eine Probe mit ursprunglich 3.5 Ol0 C, 2.5 O/O H und 42.3 O/O Si nach 30-40 Minuten langem Erhitzen aul 390° nur n